419 - Regardons dans le Gard pour découvrir : Saint-Ambroix

Le ciel est bleu sous un soleil éclatant, aussi je vous propose de me suivre à Saint-Ambroix, petite ville située dans le Gard (département 30) pour vous donner un petit avant-goût des vacances.

Au XIXème siècle, la soie était très recherchée et Saint-Ambroix en était une capitale. Cette ville historique a été marqué par le passage des celtes et des romains dont vous pouvez encore y découvrir quelques traces dans la ville. De loin nous découvrons la ville dominée par le rocher de Dugas avec la chapelle de la Vierge, ainsi qu'un promontoire portant la tour Gisquet.

Cette charmante ville possède des maisons troglodytes, les ruines de son château un autel pour des sacrifices humains (de la période celtique) et aussi la légende du "Volo Biou" a découvrir un peu plus bas, ainsi qu'un très ancien marché qui remonte à 1363 qui fut une faveur royale du roi

Jean II le bon.

et oui va falloir grimper tout là haut

en cours de grimpette, photo des créneaux

autre vue en cours de la montée, de cette chapelle de la Vierge qui ne se visite pas

Nous sommes enfin au pied de cette chapelle

vue sur les toits de la ville

De la chapelle, découverte au loin du promontoire...

...et la tour Gisquet, dont je ne sais pas sa signification historique

Autour le la chapelle le chemin n'est pas top pour les chevilles.

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La légende du Volo Biòu (trouvé sur le net) 

Tous les 13 et 14 juillet, les Saint Ambroisiens font revivre leur légende datant du moyen-âge par une fête médiévale et font voler un bœuf ! La fête a été primée en 1994 et sélectionnée comme l'une des plus belles fêtes de France en 1998. Elle est sélectionnée par le guide des fêtes viticoles de France.

(en circulant dans la ville nous découvrons les maisons imbriquées les unes dans les autres et incluses dans le rocher)

En résumé : Après une récolte très importante de raisins, les Saint Ambroisiens ne savaient plus quoi faire de leur vin qui commençait à moisir. Le consul (maire de l'époque) décida que l'on ferait voler un bœuf à Saint-Ambroix, le fit annoncer et organisa une grande célébration où tout le monde but à volonté... le vin s'écoula, il n'en resta pas une goutte, et le bœuf fut jeté du haut de la colline (le Ranc d'Uzège).

(Ainsi que ces passages, reliant les différents niveaux de cette ville)

Malheureusement et bien évidemment il s'écrasa au pied de la colline en question... mais tout le monde avait passé un bon moment et les esprits des Saint Ambroisiens avaient été apaisés et le vin écoulé... C'est la raison pour laquelle on surnomme les Saint Ambroisiens les "volo biou"... Pour la petite anecdote... Les Alésiens, qui vivaient à cette époque là une période de famine, étaient venus à la célébration et en avaient profité pour récupérer les tripes du boeuf... on les surnomme depuis les "mange tripo"...!

Merci de votre passage amies/amis blogueurs et

au plaisir de vous lire prochainement ♥